Cztery pory roku z literaturą
-
Kiedy
20 Marca 2019
Całodniowa
-
Gdzie
ulica:
Restauracja PUZZLE SMAKU
20 marca 2019, godz. 17.00
Giżycko
Pasaż Portowy 11
SWM, MIEJSKA BIBLIOTEKA PUBLICZNA i restauracja Puzzle Smaku zapraszają na
kolejne wydarzenie z cyklu "Cztery pory roku z literaturą". Trochę inne spotkanie, z gotowaniem i pokazem kulinarnym.
Joanna Jakubiuk- Podlasianka, szefowa kuchni, aktywistka kulinarna. Wytropi najlepsze produkty regionalne nawet w najdalszych zakątkach kraju. Gotuje, wałkuje, lepi, kroi i miesza w garnkach codziennie, zawodowo i prywatnie. Niezłomna propagatorka smaków tradycyjnej polskiej kuchni regionalnej. O sobie mówi niewiele, zdecydowanie woli wspólne gotowanie, jedzenie i kuchenne medytacje przy lepieniu pierogów. Zbiera książki kucharskie i ...wałki do ciasta.
W 2018 roku wydała swoją pierwsza książkę kucharska :
„ZIEMNIAK. Wszystko czego nie wiecie o ziemniakach i 60 genialnych przepisów”.
